胡杨

副教授硕士生导师

个人信息

所在单位：经济管理学院
学历：博士研究生毕业
学位：哲学博士学位

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研究方向

消费者行为，食品营销，需求偏好

科学研究

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Meng Xiaoyu,Qiao Xin,Wu Xiao,Zeng Weiwei,Hu Yang,Liu Chunxin,Li Qionghou,Chen Yangyang,Qin Chun,Zhang Shaoling,Yin Hao.Genomic characterisation, phylogenetic comparison and candidate gene identification of the lipid transfer proteins gene family in pear (Pyrus bretschneideri Rehd.) and other Rosaceae species,JOURNAL OF HORTICULTURAL SCIENCE & BIOTECHNOLOGY,2023,98(2):178-193(参与作者)
Hu Yang,House Lisa A.,Gao Zhifeng.Does Preferred Information Format Affect Consumers' Willingness to Pay: A Case Study of Orange Juice Produced by Biotechnology,FOODS,2023,12(11):0(第一及通讯作者)
Chen Bo,Zhou Guzhen,Hu Yang.Estimating consumers' willingness to pay for plant-based meat and cultured meat in China,FOOD QUALITY AND PREFERENCE,2023,111:0(通讯作者)
Hu Yang,House Lisa A.,Gao Zhifeng.How do consumers respond to labels for crispr (gene-editing)?,FOOD POLICY,2022,112:1(第一及通讯作者)

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