胡杨

副教授硕士生导师

个人信息

所在单位：经济管理学院
学历：博士研究生毕业
学位：哲学博士学位

联系方式

邮箱：2021060@njau.edu.cn

研究方向

消费者行为，食品营销，需求偏好

个人简介

2021年被南京农业大学以高层次引进人才聘为副教授。江苏省双创博士。研究领域主要集中在食品消费与安全，新型产品市场化，消费者行为，食品营销以及农业政策。

教育经历

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工作经历

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兼职信息

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授课信息查看更多

农商企业案例分析(本科生课程)
农业经济管理研究前沿(研究生课程)
计量经济学（中级）(研究生课程)
Seminar III：国际学术交流（双语）(本科生课程)

科研论文
知识产权
科研项目

Xin Yijing,Sheng Jiping,Yi Fujin,Hu Yang.How Sugar Labeling Affects Consumer Sugar Reduction: A Case of Sucrose Grade Labels in China,FOODS,2024,13(12):1(通讯作者)
Meng Xiaoyu,Qiao Xin,Wu Xiao,Zeng Weiwei,Hu Yang,Liu Chunxin,Li Qionghou,Chen Yangyang,Qin Chun,Zhang Shaoling,Yin Hao.Genomic characterisation, phylogenetic comparison and candidate gene identification of the lipid transfer proteins gene family in pear (Pyrus bretschneideri Rehd.) and other Rosaceae species,JOURNAL OF HORTICULTURAL SCIENCE & BIOTECHNOLOGY,2023,98(2):178-193(参与作者)
Hu Yang,House Lisa A.,Gao Zhifeng.Does Preferred Information Format Affect Consumers' Willingness to Pay: A Case Study of Orange Juice Produced by Biotechnology,FOODS,2023,12(11):0(第一及通讯作者)
Chen Bo,Zhou Guzhen,Hu Yang.Estimating consumers' willingness to pay for plant-based meat and cultured meat in China,FOOD QUALITY AND PREFERENCE,2023,111:0(通讯作者)
Hu Yang,House Lisa A.,Gao Zhifeng.How do consumers respond to labels for crispr (gene-editing)?,FOOD POLICY,2022,112:1(第一及通讯作者)
蒙小玉,穆悦,胡杨,吴潇,朱辰,王慧敏,陶书田,张绍铃,殷豪.几种果实表面积的三维激光扫描测定,园艺学报,2022,49(2022年09期):1998-2006(参与作者)

团队成员

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同专业硕导