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邓绍林
高级实验师
个人信息
所在单位:食品科技学院
学历:硕士研究生毕业
学位:工学硕士学位
联系方式
暂无内容
研究方向
暂无内容
科研项目
当前位置:
中文主页
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科学研究
-
科研项目
生鲜调理肉新型预加热和风味强化技术研究
发布时间:2023-12-19
点击次数:
所属单位:
食品科技学院
项目状态:
在研
项目分类:
国家重点研发计划【任务】
项目来源:
科技部
项目级别:
其他
项目参与人员:
邓绍林
项目编号:
ZX2200086
立项时间:
2022-01-01
项目批准号:
2021YFD2100803-02
资助额度(万元):
60.0
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基于细菌不同致腐过程点探究生鲜猪肉中假单胞菌种间共致腐机制
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高端生鲜肉智能化加工工艺创新及产业化示范