主持项目3项：其中其他3项
参与项目5项：其中国家级3项 地市级1项 其他1项
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技术开发：温氏食品集团股份有限公司与国家肉品质量安全控制工程技术研究中心合作协议
（2023320122000266）
, 2023/06
-2028/02
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面上项目：基于细菌不同致腐过程点探究生鲜猪肉中假单胞菌种间共致腐机制
（ZX2300636）
, 2023/01
, 在研
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国家重点研发计划【任务】：生鲜调理肉新型预加热和风味强化技术研究
（ZX2200086）
, 2022/01
, 在研
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国家重点研发计划【项目】：高端生鲜肉智能化加工工艺创新及产业化示范
（ZX2200024）
, 2021/01
, 在研
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江苏省农业科技自主创新项目：“中央厨房”式调理肉制品加工技术研发、集成示范及模式创新
（R0201800575）
, 2018/01
-2022/04
, 结题
