陈跃平

副教授硕士生导师

个人信息

所在单位：动物科技学院（含无锡渔业学院）
学历：博士研究生毕业
学位：博士学位
办公地点：理科楼B326

联系方式

邮箱：

研究方向

家禽营养

个人简介

陈跃平，博士，南京农业大学动物科技学院副教授、硕士研究生导师，农业农村部鹌鹑育种与养殖技术重点实验室骨干。主要研究方向为家禽营养代谢调控及高附加值功能性禽产品开发。主持国家自然科学基金等十余项科研项目，以第一作者和通讯作者发表SCI论文20余篇，获授权国家发明专利2项。入选2025年“全球前2％顶尖科学家”榜单（前1%）。

教育经历

2014.9-2017.6
南京农业大学动物营养与饲料科学研究生教育博士学位
2010.9-2012.11
南京农业大学动物营养与饲料科学研究生教育硕士学位

工作经历

2013.5-2014.4
青岛蔚蓝生物集团国际贸易部销售经理

兼职信息

农业农村部鹌鹑育种与养殖技术重点实验室，科研骨干，

授课信息查看更多

饲料资源开发利用
现代农业创新与乡村振兴战略（实践）
饲料营养研究方法与技术(研究生课程)
动物营养学(本科生课程)
饲料营养与动物健康(本科生课程)

科研论文
知识产权
科研项目

Zha Pingping, Liu Xinghuo, Zhang Bingying, Chen Yueping, Zhou Yanmin.Zinc-loaded aluminosilicate minerals improve growth performance and alleviate inflammatory response in broiler chickens challenged with avian pathogenic Escherichia coli,POULTRY SCIENCE,2025,104(10):-(参与作者)
Wei Leyi, Liu Xinghuo, Tan Zichao, Zhang Bingying, Wen Chao, Tang Zhigang, Zhou Yanmin, Zhang Hao, Chen Yueping.Chlorogenic acid mitigates avian pathogenic Escherichia coli-induced intestinal barrier damage in broiler chickens via anti-inflammatory and antioxidant effects CHLOROGENIC ACID AND BROILER CHICKENS,POULTRY SCIENCE,2025,104(5):-(通讯作者)
Tan Zichao, Chen Yueping, Wen Chao, Wang Aiqin, Zhou Yanmin.Natural and crystal bundles disaggregated palygorskite in young broilers: A comparison study.,Animal bioscience,2025,:-(参与作者)
Wang Peng, Sui Qihui, Guo Lili, Deng Xianle, Wang Zhiyong, Chen Yueping, Wen Chao, Zhou Yanmin.The evaluation of structural changes, in vitro digestibility and digestates composition of protein in soybean meal during high-temperature storage,JOURNAL OF STORED PRODUCTS RESEARCH,2025,112:-(参与作者)
Wang Peng, Sui Qihui, Guo Lili, Deng Xianle, Wen Chao, Chen Yueping, Zhou Yanmin.High-temperature stored soybean meal alters intestinal chyme composition and disrupts intestinal redox balance by increasing jejunal MAPK14 protein expression in broilers,POULTRY SCIENCE,2025,104(9):-(参与作者)
Zha Pingping, Liu Xinghuo, Qin Zihao, Xue Yu, Tan Zichao, Chen Yueping, Zhou Yanmin.Zinc-loaded montmorillonite alleviates avian pathogenic Escherichia coli-induced intestinal barrier damage in broiler chickens,JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE,2025,103:-(参与作者)

【专利】周岩民,温超,陈跃平，一种吸附细菌内毒素并缓解其毒性的复合制剂和应用，ZL201710630638.7，2021
【专利】周岩民,张瑞强,温超,陈跃平，一种用于水产动物体表消毒的复合制剂及其制备方法和应用，ZL201710631341.2，2020

技术开发：水产饲料粘结剂开发与应用研究（2024320122000008） , 2023/12 -2026/01

技术开发：胱氨酸在肉鸡饲料中的开发应用研究（2023320122000311） , 2023/05 -2025/06 , 在研

技术服务：不同角黄素的着色性能评价（2022320122000990） , 2022/10 -2023/10 , 结题

技术开发：复合低聚糖在饲料中的开发应用研究（2021320122000631） , 2021/01 -2023/12 , 在研

技术开发：低聚壳聚糖衍生物在饲料中的开发应用研究（2021320122000632） , 2021/01 -2023/12 , 在研

团队成员

暂无内容

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