主持项目3项：其中国家级1项 省部级1项 其他1项
参与项目5项：其中国家级1项 省部级1项 地市级2项 校级1项
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青年科学基金项目：基于靶向促进Nrf2核转位的平菇肽PGT-2抑制巨噬细胞泡沫化的构效关系及作用机制研究
（ZX2400665）
, 2024-01
, 在研
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科普项目：揭秘食品里的“色香味”
（KP2023013）
, 2023-06
-2023-11
, 结题
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国家重点研发计划【任务】：基于显色动态自感知的智能包装技术研究
（ZX2301043）
, 2023-01
, 在研
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技术开发：菌物-谷物-动物蛋白营养健康体系的3D打印关键技术研究及产品开发（省自主创新项目-自筹经费）
（2022320122000725）
, 2022-09
-2025-06
, 在研
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江苏省农业产业技术体系：江苏现代农业（特粮特经）产业技术体系贮藏加工创新团队（2022-2023）
（ZX2200304）
, 2022-01
, 在研
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青年基金项目：平菇肽对巨噬细胞泡沫化的作用及机制研究
（ZX2200196）
, 2022-01
, 在研
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江苏省农业科技自主创新项目：菌物-谷物-动物蛋白营养健康体系 3D打印关键技术研究及产品开发
（ZX2200346）
, 2022-01
, 在研
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省科技成果转化专项资金项目：基于营养精准调控的食用菌未来功能食品制造关键技术研发及产业化
（BA2021062）
, 2021-01
, 在研
