刘丽

研究员博士生导师

个人信息

所在单位：食品科技学院
学历：博士研究生毕业
学位：理学博士学位

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研究方向

食品营养糖组学，糖生物化学

科学研究

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科研项目

主持项目2项：其中国家级1项其他1项

科研论文

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Zhang Yao-Yao,Zhang Si-Yu,Hu Zi-Xuan,Voglmeir Josef,Liu Li,Galan M. Carmen,Ghirardello Mattia.High sensitivity profiling of N-glycans from mouse serum using fluorescent imidazolium tags by HILIC electrospray ionisation spectrometry,CARBOHYDRATE POLYMERS,2024,343(共同通讯作者)
Zhuang Jin-Da, Shi Jin-Min, Hong Chen-Cheng, Wu Ting-Ting, Liu Li, Voglmeir Josef.Engineering Bifunctional Galactokinase/Uridyltransferase Chimera for Enhanced UDP-d-Xylose Production.,JACS Au,2024,(共同通讯作者)
马加胤,裴彩霞,尹彬茹,刘翔远,刘丽,金城.毕赤酵母蛋白质糖基化途径的改造,微生物学通报,2023,(共同通讯作者)
Liu Yi,Hu Xiaojie,Voglmeir Josef,Liu Li.N-glycan profiles as a tool in qualitative and quantitative analysis of goat milk adulteration,FOOD CHEMISTRY,2023,423(通讯作者)

知识产权

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【专利】Josef Voglmeir,刘丽,王婷，一种适用于96孔细胞培养板的层析柱，ZL201320507899.7，2014
【专利】Josef Voglmeir,刘丽,王婷，一种可同时进行多个样品操作的层析柱，ZL 201320507900.6，2014
【专利】Josef Voglmeir,刘丽,蔡志鹏(学),Andrew Hagan，一种新型单糖荧光衍生方法和应用，ZL201410083915.3，2017
【专利】Josef Voglmeir,刘丽,陈欢(学)，一种定向突变的半乳糖基转移酶的应用，CN201410027426.6，2016

专著

周光宏,徐幸莲,李汝敏,雷治海,刘丽,花金东(外),邹晓葵,王丽哲(外)，肉品学[其他]中国农业科技出版社，1999