贺晖

副教授硕士生导师

个人信息

所在单位：食品科技学院
学历：博士研究生毕业
学位：理学博士学位
教师英文名称： Hui He

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邮箱：

研究方向

食品安全检测与生物传感

科学研究

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科研项目

主持项目2项：其中国家级1项省部级1项

科研论文

Wang Xiaotong, Guo Jing, Ren Hongyi, Jin Jing, He Hui, Jin Peng, Wu Zhengguo, Zheng Yonghua.Research progress of nanocellulose-based food packaging,TRENDS IN FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY,2024,143:-(参与作者)
Shan Kai,Yao Yuanyue,Wang Jingyi,Zhou Tianming,Zeng Xianming,Zhang Miao,Ke Weixin,He Hui,Li Chunbao.Effect of probiotic Bacillus cereus DM423 on the flavor formation of fermented sausage,FOOD RESEARCH INTERNATIONAL,2023,172(参与作者)

知识产权

【专利】贺晖，一种超亮的等离激元光学荧光纳米探针的制备方法及应用，

专著

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