池慧兵

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所在单位：食品科技学院
学历：博士研究生毕业
学位：博士学位

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食品酶结构与功能的研究及高性能酶的定向创制

科学研究

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Zhou, Yawen; Shen, Juan; Chi, Huibing; Zhu, Xiaoyu; Lu, Zhaoxin; Lu, Fengxia; Zhu, Ping.Rational engineering and insight for a L-glutaminase activity reduced type II L-asparaginase from Bacillus licheniformis and its antileukemic activity in vitro.,International journal of biological macromolecules,2023,257(Pt 2):128690-128690(参与作者)
Chi, Huibing; Jiang, Qingwei; Feng, Yiqian; Zhang, Guizheng; Wang, Yilian; Zhu, Ping; Lu, Zhaoxin; Lu, Fengxia; Proestos, Charalampos.Thermal Stability Enhancement of L-Asparaginase from Corynebacterium glutamicum Based on a Semi-Rational Design and Its Effect on Acrylamide Mitigation Capacity in Biscuits,FOODS,2023,12(23):-(第一作者)
李越,池慧兵,牛家峰,马斌,周慧敏,朱萍,吕凤霞.基于定向进化技术提高呕吐毒素解毒酶DepA的催化活性,南京农业大学学报,2023,(参与作者)
Chi Huibing,Zhu Xiaoyu,Shen Juan,Lu Zhaoxin,Lu Fengxia,Lyu Yunbin,Zhu Ping.Thermostability enhancement and insight of L-asparaginase from Mycobacterium sp. via consensus-guided engineering,APPLIED MICROBIOLOGY AND BIOTECHNOLOGY,2023,107(7-8):2321-2333(第一作者)

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