新型sRNACtrS调控肉鸡屠宰中沙门氏菌耐受次氯酸钠消毒剂的分子机理研究
发布时间：2024-10-16
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- 所属单位：
- 食品科技学院
- 项目状态：
- 在研
- 项目分类：
- 面上项目
- 项目来源：
- 国家自科基金
- 项目级别：
- 国家级
- 项目参与人员：
- 蔡林林
- 项目编号：
- ZX2400704
- 立项时间：
- 2024-01-01
- 项目批准号：
- 32472409
- 资助额度(万元)：
- 65.0
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肉品加工与质量安全控制