别小妹

教授博士生导师

个人信息

所在单位：食品科技学院
学历：博士研究生毕业
学位：工学博士学位

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研究方向

食品微生物与生物技术，食源性致病菌

科研论文

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丁重阳,陆兆新,吕凤霞,王玉红,别小妹,章克昌.鸡腿蘑发酵液中抑制非酶糖糖基化反应活性物质的分离及分析,食品与生物技术学报,2008,27(6):77-81(参与作者)
方传记,陆兆新,孙力军,别小妹,吕凤霞,黄现青.淀粉液化芽孢杆菌抗菌脂肽发酵培养基及发酵条件的优化,中国农业科学,2008,41(2):533-539(参与作者)
孙力军,陆兆新,别小妹,吕凤霞,方传记.培养基对解淀粉芽孢杆菌ES-2菌株产抗菌脂肽的影响,中国农业科学,2008,41(10):3389-3398(参与作者)
杨胜远,陆兆新,余勃,林谦,焦阳,别小妹,吕凤霞.唾液链球菌嗜热亚种Y-2产谷氨酸脱羧酶的影响因子确立,食品科学,2008,29(12):457-464(参与作者)
杨胜远,陆兆新,孙力军,吕凤霞,别小妹,刘站民.爬山虎内生菌的鉴定及其谷氨酸脱羧酶酶学特性,南京农业大学学报,2007,30(2):122-127(参与作者)
杨胜远,陆兆新,孙力军,别小妹,吕凤霞,曾晓雄.产谷氨酸脱羧酶金银花内生菌的鉴定及其转化特性研究,食品科学,2007,28(2):196-202(参与作者)
杨胜远,陆兆新,吕凤霞,别小妹.微生物谷氨酸脱羧酶研究进展,食品科学,2007,28(1):354-360(参与作者)
刘姝,陆兆新,吕凤霞,别小妹,房耀维,丁重阳.一株海洋放线菌的分类鉴定及抗菌活性研究,南京农业大学学报,2007,30(4):124-129(参与作者)
张一青,吕凤霞,陆兆新,别小妹.Purification and characterization of a novel protopectin-solubilizing enzyme from Aspergillus niger Z-25,FOOD BIOTECHNOLOGY,2007,21(3月4日):197-205(参与作者)
刘姝,陆颖健,陆兆新,吕凤霞,别小妹,房耀维,丁重阳.海洋链霉菌GB-2发酵产物的抗细菌活性及性质研究,生物工程学报,2007,23(6):1077-1081(参与作者)

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