张淼

副教授

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所在单位：食品科技学院
学历：博士研究生毕业
学位：博士学位

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个人简介

张淼，女，博士毕业于南京农业大学，主要从事肉品加工及品质特性、肉类膳食的营养特性及相关机制研究。

教育经历

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工作经历

2021.6~2025.3
南京农业大学博士后

论文成果
专利成果
著作成果

兼职信息

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研究方向

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团队成员