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韩永斌

教授    博士生导师

个人信息
  • 所在单位:食品科技学院
  • 学历:博士研究生毕业
  • 学位:工学博士学位

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研究方向

    作物籽粒胁迫萌动过程中生物活性物质富集机理研究与健 康食品开发;果蔬加工及其副产物高值化利用。

科研项目

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关于联合申报“发芽耦合酶法挤压改善红皮小麦品质及其即食全粉的开发”项目合作协议

发布时间:2023-12-20
点击次数:
所属单位:
食品科技学院
负责人姓名:
韩永斌
项目状态:
在研
项目分类:
技术开发
项目来源:
其他
项目级别:
其他
项目编号:
2023320122000189
立项时间:
2023-04-21
结项日期:
2023-05-31
资助额度(万元):
6.0