朱世桂

研究员硕士生导师

个人信息

所在单位：图书馆（文化遗产部）
学历：博士研究生毕业
学位：理学博士学位

联系方式

暂无内容

研究方向

暂无内容

科学研究

当前位置: 中文主页 - 科学研究

科研项目

主持项目17项：其中地市级1项其他13项省部级3项
参与项目6项：其中地市级2项国家级1项其他1项省部级2项

科研论文

查看更多

徐晶,朱世桂,刘馨秋.近代福安茶业的历史地位探析（1910—1938）,农业考古,2023,(2023年05期):116-122(参与作者)
许凯博,黄武,朱世桂.乡村振兴视角下农民增收机制研究——以福建省赤溪村为例,农村经济与科技,2022,33(2022年10期):191-193(参与作者)
佘燕文,朱世桂,冯志洁,李曼雨.茶亭慈善文化形成、特征及其当代启示,农业考古,2018,2018(5):29-35(通讯作者)
冯志洁,朱世桂,佘燕文.古代闽浙地区茶亭发端与兴盛,农业考古,2018,2018(5):242-248(通讯作者)

知识产权

查看更多

【专利】杨润强,闫丽华,谢翀,王沛,顾振新，一种孵育菜籽粕内源黑芥子酶水解硫代葡萄糖苷方法，
【专利】王沛,方正,王光正,杨润强,李丹丹,谢翀，一种可逆粘附冷冻食品的超分子水凝胶覆膜及其生产方法和应用，
【专利】王沛,王冉,王光正,杨润强,谢翀,李丹丹,姜东，一种用于低温监测的光子晶体指示标签，
【专利】王沛,程序,杨白露,杨润强,谢翀,顾振新,姜东，一种热诱导修复冷冻面团中面筋网络的方法，ZL202310637306.7，2024

专著

王沛,徐学明(外)，Starch in Food[专著]Elsevier，2018