张林

教授博士生导师

个人信息

所在单位：动物科技学院（含无锡渔业学院）
学历：博士研究生毕业
学位：农学博士学位

联系方式

邮箱：zhanglin2012@njau.edu.cn

研究方向

家禽产品品质形成机理与营养调控；家禽营养生理调控；饲料营养价值评定

个人简介

教育经历

2009.9-2012.6
西北农林科技大学动物营养与饲料科学博士研究生毕业农学博士学位
2006.9-2009.6
西北农林科技大学动物营养与饲料科学硕士研究生毕业农学硕士学位
2002.9-2006.6
四川农业大学动物科学大学本科毕业农学学士学位

工作经历

2018.11-2019.11
普渡大学访问学者
2012.6-至今
南京农业大学动物科技学院教学科研

兼职信息查看更多

全国动物营养指导委员会蛋鸡营养分会，委员，
世界家禽科学学会（WPSA），会员，
中国畜牧兽医学会动物营养学分会，会员，2014.1-2018.12
美国家禽科学学会，会员，2014.1-2016.12

授课信息查看更多

畜产品加工技术概要(本科生课程)
猪禽营养学(本科生课程)
分子营养学专题(研究生课程)
饲料添加剂学(本科生课程)
饲料学(本科生课程)

科研论文
知识产权
科研项目

Wang Zhenxin, Xing Tong, Zhang Lin, Zhao Liang, Gao Feng.Dynamic changes of protein lactylation and their correlations with the glycolytic process during the postmortem acidification of broiler breast,POULTRY SCIENCE,2024,(参与作者)
Wang Zhaochen, Xing Tong, Zhang Lin, Zhao Liang, Gao Feng.Effects of substituting soybean meal with fermented rapeseed meal mixture on the growth performance, slaughter performance, meat quality, blood biochemical indices and intestinal barrier function in Langshan Chickens,POULTRY SCIENCE,2024,103(12):-(参与作者)
Liu Zhen, Liu Yingsen, Xing Tong, Li Jiaolong, Zhang Lin, Zhao Liang, Jiang Yun, Gao Feng.Chronic heat stress inhibits glycogen synthesis through gga-miR-212-5p/GYS1 axis in the breast muscle of broilers,POULTRY SCIENCE,2024,103(3):-(参与作者)
Liu Yingsen, Liu Zhen, Xing Tong, Li Jiaolong, Zhang Lin, Zhao Liang, Gao Feng.Effects of chronic heat stress on Ca2+ homeostasis, apoptosis, and protein carbonylation profiles in the breast muscle of broilers,POULTRY SCIENCE,2024,(参与作者)
Zhang Xinrui,Xing Tong,Zhang Lin,Zhao Liang,Gao Feng.Hypoxia-mediated programmed cell death is involved in the formation of wooden breast in broilers,JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE AND BIOTECHNOLOGY,2024,15(1)(参与作者)
Liu Zhen, Mu Yingqi, Xing Tong, Zhao Liang, Li Jiaolong, Zhou Jianming, Zhang Lin, Gao Feng.Coated oregano essential oil and cinnamaldehyde compounds supplementation improves growth performance, enhances immune responses and inhibits cecal Escherichia coli proliferation of broilers.,JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE,2024,(共同通讯作者)

【专利】高峰,刘迎森,邢通,李蛟龙,张林，一种肌肉组织中羰基化蛋白质的富集和鉴定方法，
【专利】张林,王筱霏,高峰,朱旭东,李蛟龙,任丽娜(学),李珊(学)，一种低分子量、高溶解度黄芪多糖的制备方法及其产品和应用，ZL201711367845.4，2020
【专利】张林,高峰,李蛟龙,朱旭东,王筱霏，一种提高白羽肉鸡商品代种蛋能量储备的孵化方法，ZL201610034257.8，2018
【专利】高峰,高天(学),江芸(学),周光宏,张林，一种中式油炸无骨猪排的制作方法及产品，ZL 201410114841.5，2016
【专利】高峰,高天(学),江芸(学),张林,周光宏，一种西式油煎无骨猪排的制作方法及产品，ZL201410115213.9，2015
【专利】高峰,刘泽(学),张林,江芸(学),周光宏(学)，一种牛蒡子苷粗品的纯化方法，ZL201210392320.7，2015

团队成员

暂无内容

同专业博导同专业硕导