翟洋

个人信息

所在单位：食品科技学院
学历：硕士研究生毕业
学位：硕士学位

联系方式

邮箱：zhaiyang@njau.edu.cn

研究方向

肉品加工与质量安全控制

科研论文

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沈锴,李跃辉,黄天然,翟洋,陈曙光,黄明.杜仲叶提取物对酱鸭热加工中杂环胺生成的影响,南京农业大学学报,2024,(参与作者)

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