沈文飚

教授博士生导师

个人信息

所在单位：生命科学学院
学历：博士研究生毕业
学位：农学博士学位

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研究方向

植物气体信号（氢气和甲烷等）生物学功能

科学研究

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科研项目

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主持项目7项：其中地市级1项国家级3项其他3项
参与项目20项：其中国家级8项其他3项省部级9项

科研论文

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Wang Yueqiao, Cheng Pengfei, Jiang Ke, Gong Jiaxin, Liu Ziyu, Shen Wenbiao.Tomato lateral root branching requires Nuclear Architecture Related 1 via auxin signaling, a process involving hydrogen gas,PLANT JOURNAL,2026,1(125)(通讯作者)
Zhu Guanjie, Yu Ronghui, Wang Yuhao, Cheng Pengfei, Jiang Ke, Zhou Xin, Cao Feng, Wang Zhe, Shen Wenbiao.Molecular Hydrogen Improves Storage Quality of Bok Choy by Reducing Water Loss and Maintaining Cell Wall Integrity,PLANTS-BASEL,2026,4(15)(通讯作者)
Wang Hao, Wang Yuhao, Yu Ronghui, Cheng Pengfei, Zeng Yan, Cheng Xu, Shen Wenbiao.Impact of Hydrogen-Enriched Solution Irrigation on Grain Yield and Nutritional Quality of Sweet Corn,FOODS,2026,15(11):-(通讯作者)
江可,蔡晨旭,程鹏飞,承旭,曾艳,沈文飚.食品链中的氢气生物学应用,中国食品学报,2026,:1-10(通讯作者)

知识产权

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【专利】沈文飚,曾艳,李龙娜,尚达,王曙,承旭,刘宇昊，使用富氢水增加果蔬的芳香物质含量及其基因表达的方法（果物及び野菜中の芳香物質の含有量及び遺伝子発現を増加させるために水素リッチな水を使用する方法），JP7574414，2024
【专利】沈文飚,程鹏飞,王军,曾艳,承旭,张彤,黄丽琴，降低水稻直链淀粉含量和调控水稻的Wx基因表达的方法，ZL202210832418.3，2023
【专利】沈文飚,赵干,王军,程鹏飞,王曰桥,李龙娜,黄丽琴，一种基于氩气的植物和食用菌液态生长调节剂及其制备方法与应用，ZL202110628358.9，2023
【专利】沈文飚,曾艳,李龙娜,尚达,王曙,承旭,刘宇昊，使用富氢水增加果蔬的芳香物质含量及其基因表达的方法，ZL202110791514.3，2023

专著

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氢农业前沿理论和应用实践[编著]南京农业大学，2026
电解水制氢技术新进展及应用[编著]上海交通大学，2023
神奇的氢科学[编著]上海交通大学，2023
金奇江,崔为体,谢彦杰,沈文飚，Gasotransmitters in Plants[专著]Springer，2016