钱行

实验师

个人信息

所在单位：食品科技学院
学历：硕士研究生毕业
学位：硕士学位

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研究方向

肉品品质、营养物质、重金属检测工作

科学研究

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科研项目

参与项目1项：其中省部级1项

科研论文

Wu Manli,Cheng Xin,Wu Xinyi,Qian Hang,Wang Wei.Effect of Cooking Methods on Amphenicols and Metabolites Residues in Livestock and Poultry Meat Spiked Tissues,FOODS,2022,11(21)(参与作者)
滕爽,吕青骎,包月红,钱行,王玮.检测实验室参加畜禽产品中兽药残留能力验证质量控制探索,食品安全导刊,2022,(2022年07期):80-86(参与作者)
王玮,朱旭东,滕爽,范巧君,钱行.Label-free biochips for rapid detection of soybean allergen GlymBd 30K (P34) in foods,TROPICAL JOURNAL OF PHARMACEUTICAL RESEARCH,2017,16(4):755-760(参与作者)
朱业培,王玮,吕青骎,钱行,徐幸莲,周光宏.动物过敏原牛血清白蛋白间接竞争ELISA检测方法的建立,南京农业大学学报,2016,39(2):305-311(参与作者)

知识产权

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专著

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