麻浩

教授博士生导师

个人信息

所在单位：农学院
学历：博士研究生毕业
学位：博士学位

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研究方向

作物种质资源学、品质改良和精深加工利用、种子学、耐逆分子生物学

科研论文

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俞阗,袁建,郝小燕,鞠兴荣,麻浩.酶标仪三波长比色法定量测定大豆总皂甙,食品科学,2007,28(12):355-361(通讯作者)
王红玲,陈少光,向世鹏,陈晨,郝小燕,麻浩.气象因子对大豆主要贮藏蛋白组分及亚基含量的影响,中国油料作物学报,2007,29(4):431-437(通讯作者)
王芳,王丽群,田鑫,顾卫红,麻浩.中国南方春大豆收获前后种子劣变的抗性研究,中国农业科学,2007,40(11):2637-2647(通讯作者)
崔竹梅,王金梅,郝小燕,张巨松,麻浩.鹰嘴豆肽、大豆肽功能性质的研究,中国油脂,2007,32(9):27-31(通讯作者)
毛细管电泳法测定大豆籽粒中异黄酮含量,大豆科学,2007,26(2):230-(通讯作者)
顾卫红,麻浩,杨红娟,马坤,姚祥坦.菜用大豆新品种青酥二号的选育,上海农业学报,2006,22(1):6-9(参与作者)
刘春,王红玲,崔竹梅,郝小燕,高文瑞,麻浩.利用SDSPAGE鉴定水稻品种（组合）的真实性和纯度,种子,2006,25(1):23-25(通讯作者)
郝小燕,王红玲,刘春,麻浩.改进的ISTA麦醇溶蛋白聚丙烯酰胺凝胶电泳方法在小麦品种真实性和纯度鉴定中的应用,种子,2006,25(2):10-(通讯作者)
王显生,杨晓泉,高文瑞,麻浩,唐传核.不同亚基变异类型的大豆分离蛋白凝胶质构特性的研究,中国粮油学报,2006,21(3):116-121(通讯作者)
麻浩,王显生,刘春,俞阗,郝小燕,高文瑞,何小玲.706份中国大豆种质贮藏蛋白7S和11S组分及其亚基相对含量的研究,大豆科学,2006,25(1):11-17(第一及通讯作者)

共101条 10/11

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