• School/Department:

  College of Food Science & Technology

• Education Level:

  With Certificate of Graduation for Doctorate Study

• Business Address:

  滨江校区食品科技学院A213

• Degree:

  Doctoral degree

• Professional Title:

  Associate Professor

• Alma Mater:

  浙江大学

• Discipline:

  Food Science and Engineering
  

• PostalAddress:

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• Email:

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副教授，硕士生导师，南京农业大学高层次引进人才。主要从事农产品加工贮藏及分子生物学、胶体质构与结构调控等领域的科学研究工作。目前以第一作者在Food Hydrocolloids, International Journal of Biological Macromolecules, Postharvest Biology and Technology等期刊发表学术论文13篇（ESI高被引论文1篇，热点论文1篇，中科院一区Top期刊7篇，二区Top期刊2篇）。先后主持国家自然科学基金青年项目、中国博士后科学基金面上资助项目、南京农业大学高层次人才科研启动项目等，参与多项国家重点研发计划项目和国家自然科学基金面上项目。

欢迎优秀的本科毕业生报考本实验室的硕士，也欢迎对本研究方向感兴趣的本科生来实验室开展科研学习。