沈丹

副教授

个人信息

所在单位：动物科技学院（含无锡渔业学院）
学历：博士研究生毕业
学位：博士学位
办公地点：卫岗理科楼B222

联系方式

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研究方向

养殖环境与畜禽健康

个人简介

沈丹，女，博士，南京农业大学动物科技学院副教授。主要从事养殖舍环境调控、畜禽呼吸道健康等方面研究。主持国家自然科学基金青年基金、国家重点研发计划项目子课题、中国博士后科学基金面上项目等科研项目4项，获得江苏省卓越博士后计划人才项目。以第一作者或通讯作者在《Journal of Hazardous Materials》、《npj Biofilms and microbiomes》、《Environmental Pollution》、《Poultry Science》等环境、畜牧领域经典学术期刊上发表SCI研究论文13篇，其中4篇IF＞7。此外，还获得了获得江苏省优秀博士学位论文、中国畜牧兽医学会动物福利与健康养殖分会第五次全国学术研讨会优秀论文特等奖等荣誉。

教育经历

2018.9-2022.5
南京农业大学动物营养与饲料科学研究生教育博士学位
2015.9-2018.6
南京农业大学动物生产学研究生教育硕士学位

工作经历

2022.5-2026.4
南京农业大学钟山青年研究员

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Animal Advances，青年编委，2024.8-2026.12
中国家禽，青年编委，2026.2-2029.1
Toxics，特邀编辑助理，2024.12-2025.6
Animals，特邀编辑助理，2025.5-2025.11

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科研论文
知识产权
科研项目

王智通,王娜,张燕兵,赵世伟,沈丹,李延森,李春梅.鸡日粮中不同来源油脂的营养价值特性及其混合应用的研究进展,畜牧与兽医,2026,58(6):130-138(参与作者)
Tang Qian, Wang Chuang, Wang Yu, Mao Huihua, Deng Kaidong, Shen Dan, Zhang Minyang, Li Chunmei.Airborne PM2.5 from pig houses induces piglet respiratory epithelial barrier injury by activating the NLRP3 inflammasome through Drp1-mediated mitochondrial dysfunction,ECOTOXICOLOGY AND ENVIRONMENTAL SAFETY,2026,314:-(参与作者)
Wang Kai, Liu Junze, Li Cuiguang, Li Yuan, Shen Dan, Li Chunmei.Simulated poultry-house PM2.5 exposure reveals a gut-lung axis mechanism of microbial propionate in protecting against pneumonia,APPLIED AND ENVIRONMENTAL MICROBIOLOGY,2026,2(92)(参与作者)
Shen Dan, Wang Kai, Guo Zhendong, Huang Kai, Li Yansen, Li Chunmei.Proteomic analysis of dysregulated pulmonary protein expression and potential pathways in broilers induced by particulate matter exposure in poultry houses,POULTRY SCIENCE,2025,104(9):-(第一作者)
Kahiel Mohamed, Wang Kai, Xu Haocong, Du Jian, Li Sheng, Shen Dan, Li Chunmei.Effect of Supplemental Essential Oils Blend on Broiler Meat Quality, Fatty Acid Profile, and Lipid Quality,ANIMALS,2025,15(7):-(共同通讯作者)
刘乐,庄传东,陈可添,沈丹,茅慧华,唐倩,李延森,李春梅.饲养密度对叠层笼养黄羽肉鸡生长性能、屠宰性能及抗氧化能力的影响,南京农业大学学报,2025,:1-11(参与作者)

【专利】一种降低脱氧雪腐镰刀菌烯醇对子代鸡免疫功能危害的组合物及其制备方法与应用，

技术开发：分子保护精油改善蛋鸡生产性能和输卵管健康的技术研发 , 2026/06 -2028/05

国家重点研发计划【任务】：黄羽肉鸡叠层笼养环境精准控制参数与养殖舍设计研究与优化（ZX2500150） , 2024/01 , 在研

青年科学基金项目：肺部优势菌乳酸杆菌调控MHC-Ⅱ介导鸡舍PM2.5诱导肉鸡肺部炎症损伤的分子机制研究（ZX2300738） , 2023/01 , 在研

团队成员

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