油桃果实采后类胡萝卜素和结合态芳香物质代谢调控机理及其与可溶性糖关联机制研究
发布时间：2023-12-18
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- 所属单位：
- 食品科技学院
- 负责人姓名：
- 屠康
- 项目状态：
- 结题
- 项目分类：
- 面上项目
- 项目来源：
- 国家自科基金
- 项目级别：
- 国家级
- 项目编号：
- 32072269
- 立项时间：
- 2020-01-01
- 结项日期：
- 2025-06-03
- 项目批准号：
- 32072269
- 资助额度(万元)：
- 69.08