降胆固醇融合乳酸菌的构建及发酵剂高密培养技术
发布时间：2023-12-19
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- 所属单位：
- 食品科技学院
- 项目状态：
- 在研
- 项目分类：
- 省其他项目
- 项目级别：
- 其他
- 项目参与人员：
- 董明盛
- 项目编号：
- Q200241
- 立项时间：
- 2002-08-01
- 资助额度(万元)：
- 20.0
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教授 博士生导师
邮箱：
食品微生物与生物技术，食品安全与免疫