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孙怡

高级实验师

个人信息
  • 所在单位:食品科技学院
  • 学历:博士研究生毕业
  • 学位:工学博士学位

联系方式

邮箱:

研究方向

    食品化学与营养

个人简介

孙怡,女,博士,高级实验师。

教育经历
  • 2006.9-2010.12

    南京农业大学   食品科学   博士研究生毕业   工学博士学位

  • 1999.4-2001.3

    静冈大学应用生物化学专业硕士研究生毕业   应用生物化学   硕士研究生毕业

  • 1984.9-1988.7

    湖南农业大学   畜牧   大学本科毕业

工作经历
  • 2020.7-至今

    食品科技学院农产品加工贮藏与质量控制实验教学示范中心   实验技术

兼职信息
    暂无内容
授课信息查看更多
    暂无内容
  • 科研论文
  • 知识产权
  • 科研项目
    主持项目4项:其中国家级2项   其他2项   
    参与项目2项:其中国家级1项   其他1项   
  • 地区科学基金项目:基于CAZymes和PULs的新疆芜菁果胶多糖与肠道菌群互作效应及机制研究 (ZX2300188) , 2022/01 , 在研
  • 自然科学类省市项目:基于肠道菌群分子靶点的枸杞健康功能及其作用机制 (S0202100575) , 2021/01 , 在研
  • 技术服务:冬青苦丁茶多酚与肠道微生物相互作用及其关键互作微生物和酶的研究 (2019320122900446) , 2019/01 -2022/12 , 在研
  • 面上项目:冬青苦丁茶多酚与肠道微生物相互作用及其关键互作微生物和酶的研究 (31871761) , 2018/01 -2023/06 , 结题
  • 国家重点研发计划【任务】:茶叶产品健康功能评价和安全风险评估技术及应用示范 (B0201900187) , 2018/01 -2021/12 , 结题

团队成员

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