周光宏

教授博士生导师

个人信息

所在单位：食品科技学院
学历：博士研究生毕业
学位：农学博士学位

联系方式

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研究方向

肉品加工与质量安全控制

科研项目

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中国传统特色肉制品—金华火腿成熟发酵机制及新产品研

发布时间：2023-12-19

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项目状态：: 在研

项目分类：: 教育部

项目级别：: 省部级

项目参与人员：: 周光宏

项目编号：: E200306

立项时间：: 2003-01-01

资助额度(万元)：: 12.0

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