一株农用抗菌脂肽生产菌株侧孢短芽孢杆菌的筛选与小试发酵工艺开发
发布时间：2023-12-19
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- 所属单位：
- 食品科技学院
- 负责人姓名：
- 赵海珍
- 项目状态：
- 在研
- 项目分类：
- 技术开发
- 项目来源：
- 其他
- 项目级别：
- 其他
- 项目编号：
- 2023320122000112
- 立项时间：
- 2023-02-21
- 结项日期：
- 2025-02-22
- 资助额度(万元)：
- 40.0
教授 博士生导师
通讯/办公地址：
邮箱：
食品微生物与生物技术；功能性脂质的分离提取、表征及应用；食品营养组分与肠道菌群；