EN

叶可萍

教授    博士生导师

个人信息
  • 所在单位:食品科技学院
  • 学历:博士研究生毕业
  • 学位:工学博士学位

联系方式

邮箱:

研究方向

    肉品贮藏保鲜、食源性病原菌的预防与控制、真菌蛋白仿制肉

科研项目

当前位置: 中文主页 - 科学研究 - 科研项目

高端生鲜肉智能化加工工艺创新及产业化示范

发布时间:2023-12-19
点击次数:
所属单位:
食品科技学院
项目状态:
在研
项目分类:
国家重点研发计划【项目】
项目来源:
科技部
项目级别:
国家级
项目参与人员:
叶可萍
项目编号:
ZX2200024
立项时间:
2021-01-01
项目批准号:
2021YFD2100800
资助额度(万元):
4000.0