牛主要副产物综合利用关键技术及产品研发（任务负责人）
发布时间：2023-12-18
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- 所属单位：
- 食品科技学院
- 负责人姓名：
- 叶可萍
- 项目状态：
- 在研
- 项目分类：
- 自然科学类省市项目
- 项目来源：
- 其他省市部门
- 项目级别：
- 其他
- 项目编号：
- S0202100675
- 立项时间：
- 2021-01-01
- 项目批准号：
- 2021A02003-4
- 资助额度(万元)：
- 80.0
教授 博士生导师
邮箱：
肉品贮藏保鲜、食源性病原菌的预防与控制、真菌蛋白仿制肉