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徐幸莲

教授    博士生导师

个人信息
  • 所在单位:食品科技学院
  • 学历:博士研究生毕业
  • 学位:工学博士学位

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研究方向

    肉品加工与质量安全控制

科研项目

当前位置: 中文主页 - 科学研究 - 科研项目

肉品高活性发酵剂制造核心技术研究与新产品开发(二)

发布时间:2023-12-19
点击次数:
所属单位:
食品科技学院
项目状态:
结题
项目分类:
国家科技支撑计划
项目来源:
科技部
项目级别:
国家级
项目参与人员:
徐幸莲
项目编号:
P200754
立项时间:
2006-01-01
结项日期:
2010-12-02
项目批准号:
2010AA10Z303
资助额度(万元):
140.0