个人信息
- 所在单位:植物保护学院
- 学历:博士研究生毕业
- 学位:博士学位
- Yang, Fenhong; Zhu, Yingying; Li, Xiaohan; Xiang, Fengtao; Deng, Moru; Zhang, Wei; Song, Wei; Sun, Hao; Tang, Changbo.Identification of Protein-Phenol Adducts in Meat Proteins: A Molecular Probe Technology Study,FOODS,2023,12(23):-(参与作者)