个人信息
- 所在单位：植物保护学院
- 学历：博士研究生毕业
- 学位：博士学位
教育经历
-
1998.9-2002.7
山西农业大学
园艺学专业
农学学士学位
-
2021.5-至今
南京农业大学
高级实验师
-
2020.4-2021.4
诺坦普科技（北京）有限公司
应用专家
-
2018.1-2020.3
青岛苏贝尔作物营养有限公司
研发经理
-
2016.3-2017.12
荷兰瓦赫宁根大学
访问学者
- Zhu Shuangying, Shan Kai, Xu Yuyan, Zhang Chong, Xiao Hongmei, Song Wei, Dong Mingsheng, Zhang Chuang.The protective mechanism of soy peptides in enhancing stress resistance of Lacticaseibacillus rhamnosus GG during thermal convective drying,FOOD HYDROCOLLOIDS,2025,(参与作者)
- Yang Fenhong, Zhu Yingying, Li Xiaohan, Xiang Fengtao, Deng Moru, Zhang Wei, Song Wei, Sun Hao, Tang Changbo.Identification of Protein-Phenol Adducts in Meat Proteins: A Molecular Probe Technology Study,FOODS,2023,12(23):-(参与作者)
