胡燕

研究员(教育管理)    Supervisor of Doctorate Candidates

  • School/Department: College of Humanities & Social Development
  • Education Level:With Certificate of Graduation for Doctorate Study
  • Degree:Doctoral Degree in Science
  • Professional Title:研究员(教育管理)
  • Alma Mater:南京农业大学

Teaching Resources

宋茶

Release time:2023-12-01Hits:
  • Description of Resource:
    《宋茶》系胡燕教授所著,对宋代茶文化展开了全方位、深层次的解读。《宋茶》在茶史考据中注入科技基因,实现宋代茶文化图景的系统复原,更深入发掘宋代审美气象与文化意涵,推动茶文化遗产在当代生活美学中的转化利用,实现了学术研究与文化消费、大众审美的深度融合。从隆重庄严的宫廷茶宴,到满是市井烟火的民间茶坊,《宋茶》鲜活呈现出宋代社会各阶层生活皆与茶紧密相连的生活图景,获2025年江苏省哲学社会科学优秀成果二等奖。
  • Type of Resource:
    2025年江苏省哲学社会科学优秀成果二等奖普及成果
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