胡冰

高级实验师

个人信息

所在单位：生命科学学院
学历：大学本科毕业
学位：学士学位

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研究方向

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科研项目

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胃肠道pH值变化诱导牛奶消化肽、EGCG、壳聚糖自组装及其吸收增效机制研究

发布时间：2023-12-18

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所属单位：: 食品科技学院

负责人姓名：: 胡冰

项目状态：: 在研

项目分类：: 青年基金

项目编号：: Y0201500490

立项时间：: 2016-01-01

项目批准号：: KJQN201648

资助额度(万元)：: 10.0

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